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    愛吃酸湯子、臭碴子?警惕米酵菌酸中毒

    米酵菌酸中毒是我國病死率較高的一種微生物性食源性疾病。中毒食品主要為家庭自制發酵食品,>>詳細
    [2024-05-24]
    守護“舌尖”安全,這場風險預警交流會議召開

    為進一步加強福州市食品安全監管部門之間的協作配合,有效地防范系統性、區域性及行業性食品安全風險,提升我市食品安全風險預警水平,4月18日,市食安辦、市市場監管局組織召開2024年上半年食品安全風險預警交流會議。>>詳細
    [2024-04-22]
    福建全省校園食品安全交叉抽查

    為切實保障在校師生飲食安全,持續推動食品安全監管實績實效主題教育走深走實,鞏固提升福建省市場監管局等五部門聯合開展的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動,以及省紀委監委關于中小學配餐及食堂食品安全“點題整治”工作成效,壓緊壓實集中用餐單位和餐飲服務經…>>詳細
    [2024-01-17]
    福建:食品安全宣傳周全面啟動

    日前,2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式在福州舉行。據悉,活動圍繞“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的主題,采用“云直播+視頻連線+現場演繹情景劇”的形式進行現場直播,并通過轉播技術連線分會場>>詳細
    [2023-12-04]
    福建開展“生鮮燈”排查治理

    為切實規范生鮮食用農產品銷售領域照明設施使用行為,維護消費者合法權益,近期,福建省市場監管部門全面開展“生鮮燈”使用排查治理>>詳細
    [2023-11-15]
    國家食品安全示范城市評價細則座談會召開

    近日,市場監管總局國家食品安全示范城市創建領導小組辦公室(食品協調司)組織召開國家食品安全示范城市評價細則座談會(視頻),交流第4批國家食品安全示范城市創建有關標準要求,部署近期國家食品安全示范城市創建相關重點工作。>>詳細
    [2023-10-16]
    “預制菜進校園”引發熱議背后

    家長擔憂、話題熱議的背后有一個基本的共識:校園食品品質關乎下一代的健康成長,是不容有失的底線問題。專家表示, 預制菜能否進校園,當慎之又慎,要有科學的結論、嚴格的監管、透明的反饋,不能匆匆上馬。>>詳細
    [2023-09-27]
    2023年上半年全國產地水產品獸藥殘留監測合格率為99.2%

    近日,農業農村部發布2023年上半年國家產地水產品獸藥殘留監測情況,監測結果顯示,2023年上半年全國產地水產品獸藥殘留監測合格率為99.2%,產地水產品獸藥殘留監測合格率持續穩定在99%以上。>>詳細
    [2023-07-24]
    福建各地端午節期間開展時令食品安全專項檢查

    為加強食品安全監管工作,2023年端午節期間,福建省市場監管部門立足監管職能,開展時令食品安全專項檢查。>>詳細
    [2023-06-25]
    全國食品安全稽查執法暨嚴打“兩超一非”違法行為座談會在蘭州舉…

    近日,全國食品安全稽查執法暨嚴打“兩超一非”違法行為座談會在蘭州舉行。會議貫徹落實全國市場監管系統執法稽查工作會議精神,推進嚴厲打擊“兩超一非”等違法行為執法工作,交流食品安全執法稽查工作經驗,部署2023年下半年食品稽查執法工作>>詳細
    [2023-05-29]
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